2016 Chardonnay Mineral trocken

Zartes Hellgelb, in der Nase feiner Duft von Brioche, Physalis, Feuerholz und Birnenkompott. Im Glas dann äußerst elegant, saftig-intensiv, mit weicher Art und moderater Säure. Braucht etwas Luft und sollte nicht zu kalt serviert werden. Dann folgt eine Explosion des Geschmacks mit subtiler Zitrusfrucht, purer Kalkstein-Mineralität und frischen Wiesenkräutern. Langer und sehr intensiver Nachhall. Ein Chardonnay mit internationaler Klasse und gewaltigem Alterungspotenzial. James Suckling: „…this is a concentrated and sophisticated wine that proves Germany can play in the global first league for this grape“.