2017 Clos St-Martin
Mövenpick Wein
. Der kleinste Grand Cru Classé (1,3 ha) im Saint-Émilion besticht mit tiefem Purpurgranat und schwarzer Mitte. In der Nase ein Feuerwerk aus Heidelbeeren und Brombeergelee. Im zweiten Ansatz duftige Veilchen, Cassisdrops und schwarze Schokonoten. Am festen Gaumen mit spürbaren Muskeln und feinsandigem Extrakt, eine Textur wie Samt und Seide, leichtfüssig wie eine Ballerina dahinschwebend. Im langanhaltenden Finale ein voller Korb von Waldbeeren, dunklen Kirschen und Holunder, endet mit feiner Adstringenz. Grossartige Leistung!
98.00 CHF