2019 Sauvignon Blanc

Mittleres Gelb, goldene Nuancen. Ein Sauvignon-Blanc-Bouquet, das typischer nicht sein könnte: Agrumen wie Grapefruit und Limetten, auch Holunderblüten und eine feine Spur Aprikosen. Am Gaumen ausgesprochen harmonisch und fein texturiert, sehr dicht in der Aromatik, wiederum zitrische Noten, aber auch etwas Litschi, immer neue Facetten zeigend; über die Mitte hinaus auch Noten von gerösteten Mandeln, mineralisch-frisches Finale.