2007 San Giorgio

Konzentriertes Rubin, granatfarbene Akzente. Ein sehr gehaltvolles Nasenbild, das sich nach und nach aufbaut: Blaubeeren und Cassis, ergänzt durch balsamische Noten, Brownies und einem Hauch Wildleder, schliesslich süsses Vanille. Am Gaumen fest und druckvoll, eine glanzvolle Aromatik von Brombeeren und Heidelbeeren, ergänzt durch pflaumige Noten; die Röstaromen sind passend eingefügt und verleihen diesem Umbrier viel Komplexität; körperreich und mit samtigen Tanninen, sehr delikates Finale.