2015 Domingo Vicente D.V. Catena

Dunkles Rubin, leicht aufgehellter Rand. Ein Nasenbild, das sich fortlaufend entwickelt: Kirschige Noten, auch Blaubeeren und Pflaumen, schliesslich eine Spur Süssholz und etwas Würze. Weicher Auftakt, abgelöst von einer explosiven Frucht, ergänzt durch einige Bittermandelnoten und eine passende Würze, Wacholder und Gewürznelke, schliesslich Mokkanoten; die Gerbstoffe sind passend unterlegt und zeigen noch etwas Grip; eine schöne Frischenote im intensiven Finish.