2017 Château Haut-Batailley
Mövenpick Wein
Tiefes Granat mit violettem Rand. Duftige rote Kirschen und Eisenkraut. Im zweiten Ansatz steigen rote Johannisbeeren und Wachsnoten auf. Am straffen Gaumen mit feinsprödem Extrakt und stützenden Muskeln. Im mittleren Finale ein intensives Rückaroma mit Blaubeeren und Holunder. Es war sehr interessant, den deutlich charmanteren 2016er vorher zu degustieren, der zeigt, dass wir uns in einem klassischen Jahr befinden. Der Wein wird ab diesem Jahr vom Lynch- Bages-Team vinifiziert und man merkte dem Wein die neue Handschrift bereits bei der Premiere an.
75.00 CHF