Champagne Brut Blanc de Blancs

Helles Gelb mit goldenen Reflexen, sehr feine Perlage, feiner, mineralisch-frischer Duft. Das Bukett ist subtil, finessenreich, mit feiner Frucht von Grapefruit und Zitrusfrüchten, floralen Noten mit weißen Blumen und Akazie. Mindestens für fünf Jahre auf der Hefe in den historischen Kellern gelagert und so extrem verfeinert. Perfekt als Aperitif, zu asiatischer Küche, Hummer, Krebsen allgemein und allen feinen Meeresfischen.