2015 Shiraz Viognier Jekyll & Hyde

Undurchlässiges Purpur. Schwarze Kirschen und reife Brombeeren in der offenen Nase, unterlegt mit Pralinen, süssen Pflaumen und feiner Kaffeenote, bereits in der Nase ein Gedicht. Einzigartiger Gaumendruck mit verschwenderischer Beerenfrucht und desserthaftem Extrakt, grossartige Balance zwischen geleeartiger Süsse, kompakten Tanninen und seidiger Textur, schwarze Kirschen, Brombeersaft, Pflaumenkuchen sowie allgegenwärtige Schokonoten, von allem viel und trotz der Süsse sehr saftig bis ins unvergessliche Finale. Klasse und Trinkgenuss in vollkommener Übereinstimmung.